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蒜农须知:什么时候播种大蒜最合适?地区不同种植时间有差异
2022-09-25

2017年大蒜需求量较往年增多,缓解了产量过剩的情况,预计2017年大蒜总需求量为720万吨左右,如果不发生大的自然灾害,2017年蒜季大蒜市场价格将在4~6元/千克的区间范围内运行。可见种植前景还是不错的,那么我国

什么时候播种大蒜最合适?

地区不同种植时间有差异吗?

从大蒜供应市场来看,云南、四川等地大蒜产区仅每年2~4月上市供应,5月开始供应国内市场主要是山东、河南、江苏、河北等产区,因此推算出我国大蒜主要种植地区种植时间如下:

1、乌鲁木齐

春播播种期:4月中旬。

春播收蒜头期:9月上中旬。

秋播播种期:10月中下旬。

秋播收蒜头期:翌年8月上中旬。

2、青海

春播播种期:4月上中旬。

春播收蒜头期:9月上中旬。

3、拉萨

春播播种期:3月上中旬。

春播收蒜头期:9月上中旬。

秋播播种期:10月上中旬。

秋播收蒜头期:翌年8月下旬至9月上旬。

4、哈尔滨

春播播种期:4月上中旬。

春播收蒜头期:7月中旬。

5、长春

春播播种期:4月上旬。

6、沈阳

春播播种期:3月中下旬。

春播收蒜头期:7月中旬。

春播收蒜头期:7月上中旬。

7、呼和浩特

春播播种期:3月中下旬。

春播收蒜头期:7月中旬。

8、陕西

秋播播种期:9月中下旬。

秋播收蒜头期:翌年6月上旬。

9、太原

春播播种期:3月中旬。

春播收蒜头期:6月下旬至7月上旬。

10、北京

春播播种期:3月上旬。

春播收蒜头期:6月下旬。

秋播播种期:9月中下旬。

秋播收蒜头期:翌年6月中旬。

11、济南

春播播种期:2月中旬。

春播收蒜头期:6月上旬。

秋播播种期:9月下旬至10月上旬

秋播收蒜头期:翌年6月上旬。

12、四川

秋播播种期:8~9月

秋播播种期:10月上旬。

秋播收蒜头期:翌年4月上旬。

13、贵州

秋播播种期:8月中下旬。

秋播收蒜头期:翌年6月下旬。

14、上海

秋播播种期:9月下旬至10月上旬。

秋播收蒜头期:翌年5月中下旬。

15、江苏

秋播播种期:9月下旬。

秋播收蒜头期:翌年5月下旬。

16、安徽

秋播播种期:9月下旬至10月上旬。

秋播收蒜头期:翌年5月下旬。

17、浙江

秋播播种期:9月下旬至10月上旬。

秋播收蒜头期:翌年6月上旬。

18、广东

秋播收蒜头期:翌年3月中旬。

另外,一定要选好蒜种,选好种蒜是获得高产稳产的基础,尤其是以营养器官为种子生产的。种蒜以大的蒜瓣作种为好,虽然用种量多,但生产的蒜假茎粗、品质差。因此,对于小的蒜瓣,病、虫及机械伤的蒜瓣,应予以清除。

在采收上也要注意:

1、采收蒜薹。一般蒜薹抽出叶鞘,并开始甩弯时,是收藏蒜薹的适宜时期。 采收蒜薹最好在晴天中午和午后进行,此时植株有些萎蔫,叶鞘与蒜薹容易分离,并且叶片有韧性,不易折断,可减少伤叶。

2、采收蒜头。收蒜薹后15~20天(多数是18天)即可收蒜头。适期收蒜头的标志是:叶片大都干枯,上部叶片退色成灰绿色,叶尖干枯下垂,假茎处于柔软状态,蒜头基本长成。